תזונה
האזינו לכל האייטמים העוסקים בנושא תזונה ואורח חיים בריא ששודרו בתוכניות השונות ב-103fm. מגוון טיפים ממיטב המומחים שיעזרו לכם להיות בריאים ולהרגיש טוב יותר
צילום: Ingram Image
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמןשתייה חמה עוזרת לירידה במשקל או מעכבת?
ד"ר מאיה רוזמן ועצות הזהב: "שורה תחתונה? נס קפה עם חלב כנראה יכול לעזור להפחית נשנושים"
ד"ר מאיה רוזמן"מזון עונתי בעל יתרון בריאותי מיוחד בחורף"
פינת החקלאי • ד"ר רוזמן עם כל הסיבות המתוקות שבגללן אפרסמון הוא הכוכב התזונתי של כולנו - ובמיוחד בחורף
ד"ר מאיה רוזמןמה גורם לנו לרוץ לשירותים בלילה?
ד"ר מאיה רוזמן מטפלת בכל השאלות הבוערות • מדוע אנחנו רצים בלילה לבית השימוש? וכמה נוזלים יש במזונות הנפוצים?
ד"ר מאיה רוזמןהאם צמחוניים שלא אוכלים דגים חייבים לקחת B-12?
ד"ר רוזמן הבהירה כי הכל תלוי במדדים, אולם ציינה: "גם בקרב אוכלי בשר יכול להיות חוסר ב-B12 זה תלוי לא רק במה שאת אוכלת אלא גם במצב הקיבה"
- ד"ר מאיה רוזמן
איזה מדד של כולסטרול רע צריך ללחיץ אותי?
המאזינה הביעה את דאגתה ושיתפה: "עשיתי בדיקת דם וגיליתי שה-LDL עלה מ-130 למעל 150" • ד"ר רוזמן: "אל תדאגי יותר מידי. זה מעלה כולסטרול"
ד"ר מאיה רוזמןפחמימות זה טעים, אבל...
המאזינה: "בבדיקה נמצא שמדד HA1C היה 5.5, והבנתי שהגבול הוא 5.8. עד כמה מומלץ שאגביל פחמימות?"
רבקה מיכאלי"קיבלתי תגובות שלא התייחסתי לגיל השלישי"
ד"ר מאיה רוזמן, על ספרה 'להקשיב לגוף' בנושא תזונה ובריאות בגיל השלישי: "יש בספר עצות על כולסטרול, צפיפות העצם, מגנזיום וכל הדברים שמעניינים"
פרופ' רפי קרסוסובל מטיקים בצד של עין ימין
פרופ' רפי קרסו: "חלק גדול מהטיקים מגיעים מסיבות אמוציונליות" • ומה הקשר לקפה: "קפה הוא סם שמגרה את מערכת העצבים ומעורר אותה"
מיכל דליות"הוא לא אוכל את הכריכים שאני מכינה לו"
המאזינה שיתפה את המומחית על בנה בן ה-11: "הוא לוקח תרופה לטיפול בהפרעת קשב וריכוז שמאוד עוזרת אבל פוגעת לו בתיאבון" • מה השיבה מיכל?
ד"ר מאיה רוזמןמקלות גזר חתוכים במקרר?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על כל היתרונות של חתיכת גזר ושמירתו במקרר, על הספיגה, הצבע הכתום ומה קורה כששותים אותו כמיץ
ד"ר מאיה רוזמןשינה - כמה או מתי?
פינת המיתוס • ד"ר רוזמן שמה קץ לתודעה כוזבת: אם ישנים רק שש שעות, משנה באיזו שעה הולכים לישון?
ד"ר מאיה רוזמןאיך להתארגן תזונתית בימים לא צפויים
ד"ר מאיה רוזמן הביאה טיפים ותזכורות להתארגנות תזונתית בימים לא צפויים • אילו ירקות להכין מראש • איך אפשר למצוא מקורות חלבון זמינים לנשנוש
ד"ר מאיה רוזמןשומשום מלא קשה לעיכול?
ד"ר רוזמן: "תמיד עדיף טחינה מלאה על טחינה לא מלאה. גם אם יש עיכוב בעיכול, עדיין הערך התזונתי הרבה יותר גבוה"
- ד"ר מאיה רוזמן
עניין של מיתוג?
האם יש דבר כזה: משקה שיבולת שועל ללא סוכר, ומשקה שיבולת שועל עם פחות סוכר ומשיבולת שועל ללא סוכר?
- ד"ר מאיה רוזמן
סוכרלוז עם אריתריטול
ד"ר רוזמן בתגובה לשאלת המאזינה: "אני אישית לא רוצה להשתמש באריתריטול בגלל המחקרים, אבל משתמשים המון באריתריטול כיום"
ד"ר מאיה רוזמןהאם יש קשר בין חיטוב לעצירות?
המאזינה: "אני כבר שבועיים בתקופת חיטוב שמצליחה לי אש. הורדתי כמויות אבל אני אוכלת מהכל" • ד"ר רוזמן: "הקשר אינו החיטוב אלא צמצום הכמויות"
ד"ר מאיה רוזמן"מישהו רוצה להרוויח כסף"
כך הבהירה ד"ר מאיה רוזמן למאזינה שתהתה מדוע בתקופה האחרונה היא שומעת כל הזמן על קורטיזול: "למה הוא הופיע פתאום בחיים שלנו?"
ד"ר מאיה רוזמןמתכון סלט רימונים
הכי פשוט, הכי טעים - סלט רימונים לפנים • ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במתכון מנצח לקראת החגים
ד"ר מאיה רוזמן"יש מיץ רימונים שנמכר כמיץ כמו שהוא"
ד"ר רוזמן הסבירה למאזינה: "במקרה שאת מוציאה את הסיבים, את נשארת בעיקר עם סוכר"
ד"ר מאיה רוזמןפשתן - טחון או שלם?
ד"ר רוזמן על המשמעות התזונתית של זרעי פשתן: "אם הפשתן יוצא כמו שהוא - אין לזה ערך תזונתי. אם תטחן את הפשתן תקבל בוודאות את מה שיש בו"
ד"ר מאיה רוזמןאיך מגיעים מוכנים לגיל השלישי?
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה בבקשות של מאזיניה ועוקביה לקבל מידע על הגיל השלישי והביאה עצות והמלצות על בריאות ותזונה • תזכרו, זה זמן לחיות אבל בריא
ד"ר מאיה רוזמן"לקחת תוסף עם אוכל, לפני, אחרי, או שזה בכלל לא משנה?"
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזינים מתי נכון לקחת תוספי תזונה שאנחנו צורכים • הבהירה: "יש תוספים שלא כדאי לקחת יחד כי הם מתחרים זה בזה על ספיגה"
ד"ר מאיה רוזמןמה מיוחד בתמרים צהובים?
מה הערך התזונתי וההשפעה על הסוכר בדם של תמרים צהובים? • מה קורה כאשר מקפיאים אותם? • ומה ההבדל בין תמרים צהובים לתמרים חומים?
ד"ר מאיה רוזמןרעבים מהר מדי? דברים שכדאי לשנות
פינת המיתוס • איך תאריכו את תחושת השובע שלכם? • מה אפשר להוסיף כדי להגדיל את נפח הארוחה שלכם? • ומה תעשו אם בא לכם לאכול מתוק?