סלט
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמןאיזה כיף הקיץ בא
החום הכבד עושה חשק לאוכל קל ומרענן • ד"ר מאיה רוזמן עם סלט אסייתי קיצי שיזכיר לנו שהקיץ כיף למרות השרב • מתכון לשבת
ד"ר מאיה רוזמןחכו רגע עם השמן
מקפידים להוסיף כפית שמן זית לסלט? • לא בטוח שאתם צריכים • ד"ר מאיה רוזמן עם התורה כולה • פינת המיתוס
ד"ר מאיה רוזמןקיץ בצלחת
מתחשק לכם סלט מרענן שכולו בריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הציעה סלט בטטה וגזר עם עדשים שחורות, שיהפוך לקבוע שלכם • מתכון לשבת
ד"ר מאיה רוזמןסלט כרובית פקאן ורוקפור
בפינת המתכון השבועית ד"ר רוזמן שיתפה מתכון נוסטלגי להכנת סלט חגיגי וטעים. למה אתם מחכים?
ד"ר מאיה רוזמןלפי העין
מזלפים שמן זית לסלט? • מוסיפים טחינה? • מחזקים בחופן אגוזים? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על ערכן הקלורי של התוספות והמליצה להתחיל למדוד כמויות
ד"ר מאיה רוזמןשומנים בסלט, מה התחליפים?
המאזין תהה בפני ד"ר מאיה רוזמן מה מומלץ להוסיף לסלט במקום שמן • המגישה השיבה: "אתה יכול להוסיף כמנת שומן שקדים לדוגמה ולאו דווקא שמן"
ד"ר מאיה רוזמןסלט לאור ירח
המאזין ורעייתו נהנים מסלט ירקות גדול וטרי, אך הם מספיקים לסיים עם משימותיהם ולהתיישב לאכול רק בלילה • האם מדובר בהרגל לא בריא?
ד"ר מאיה רוזמןמה הערך התזונתי של הסלטים הקנויים?
"לקראת יום העצמאות עולה צריכת הסלטים הקנויים": אמרה ד"ר מאיה רוזמן • והשיבה לשאלה - האם יש בכלל משהו בריא בכל הסלטים האלו?
ד"ר מאיה רוזמןלהוסיף שמן לסלט?
המאזינה תהתה אם להוסיף שמן זית לסלט • ד"ר מאיה רוזמן השיבה בבירור: "מיותר"
ד"ר מאיה רוזמןסלט, אבל כיף
מתחשק לכם ליהנות מסלט שיעלה את רמת החלבון בגופכם וגם יהיה נשנוש נפלא? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לסלט חלבון ממכר • מתכון לשבת
ד"ר מאיה רוזמןטוב שם משמן טוב
לאחרונה גילתה המאזינה את שמן הבוטנים, ומאז - התאהבה בטעמו • האם כדאי להשתמש בו גם לבישול ולא רק לתיבול לסלט?
- ד"ר מאיה רוזמן
מתכון לשבת
כמדי שבוע הביאה ד"ר מאיה רוזמן את המתכון השבועי • והפעם: סלט ארגנטינאי
ד"ר מאיה רוזמןהטעות הגדולה ביותר לפני השקילה
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס על ההרגל שכולנו עושים בכל בוקר: "אני יודעת שיש גם הרבה אנשים שטוענים שזה שומר עליהם, אבל אין לזה שום משמעות"
ד"ר מאיה רוזמןמתכון לשבת
הסלרי מצטיין בכמות ענקית של סידן ביחס לירקות אחרים, ובהמון סיבים תזונתיים משביעים. אז הנה סלט סלרי בריא אך גם דיאטטי
ד"ר מאיה רוזמןכיצד נצרוך ויטמין A בצורה הטובה ביותר?
ד"ר מאיה רוזמן חשפה מחקר שהוכיח כי אכילת ביצה יחד עם ירקות עוזרת לספיגה רבה יותר של הוויטמין החיוני, מאשר כשאוכלים ירקות עם שמן • פינת המחקר
- ד"ר מאיה רוזמן
לעולם בעקבות הירק
המאזינה שקיבלה שיעורי בית מד"ר רוזמן לגבי תפריט תזונה חדש • תהתה כיצד היא יכולה לשלב מזונות עשירים בסלט שהיא אוהבת
ד"ר מאיה רוזמן"מכל המבחר יש עדיפות ברורה לסלטי החומוס"
לכבוד חגיגות יום העצמאות, שידוע כיום מלא בסלטים ו'על האש', ד"ר מאיה רוזמן המליצה על הסלטים הבריאים והמזינים ביותר
ד"ר מאיה רוזמןאל תפחדו מהפיתה
האם באמת היא הדבר הכי משמין בפיקניק יום העצמאות? • ד"ר מאיה רוזמן שבה לפינת המיתוסים ועושה לכם סדר בארוחה בחג
ד"ר מאיה רוזמןלאן בורח הסידן?
המאזינה, המתמודדת עם אוסטאופורוזיס, ביקשה לדעת כיצד לנהל את התפריט היומי שלה כך שתאט את התקדמות המחלה המעיקה
ד"ר מאיה רוזמןמדשדשים עם העדשים
המאזינה שומרת על תפריט מאוזן למשעי, אך לא אוכלת מספיק קטניות • ד"ר מאיה רוזמן: "בקטניות יש לנו ברזל וסיבים תזונתיים מעולים"
ד"ר מאיה רוזמןמתכון לסלט אספרגוס חגיגי
ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון טעים שיעביר לכם את סוף השבוע בנעימים • בתיאבון
זהבי עצבניטוחנים אותנו
פוליטיקה? ביטחון? עבור המאזין שעלה לשידור, הבעיה החשובה היא בטחינה הגולמית: "מה כתוב ברכיבים? חומוס! זו הונאה!", זעק • נתן ניגב, את הדמעות
ד"ר מאיה רוזמןאני אקח סלט
זוכרים שרציתם לשמור על המשקל בבית הקפה, ובחרתם בסלט? • יכול להיות שעשיתם בדיוק ההפך • ד"ר מאיה רוזמן עם הבשורה המרעישה • פינת המיתוס
ד"ר מאיה רוזמןתשמרו מקום לשומר
שבת כבר כאן • ד"ר מאיה רוזמן עם סלט שומר וגזר מרענן, שיקבל מקום של כבוד בשולחן השבת שלכם • אתם רושמים? • מתכון לשבת