כמה קלוריות יש באמת?

אז נכון, לא צריך לספור 'קלוריות' אבל יש מאכלים שקיבלו תדמית 'קלילה', וגם אם הם בריאים כדאי לשים לב לכמות. הנה 5 דוגמאות:

1. דפי אורז ��

הם דקיקים, שקופים וללא שומן – ולכן נדמה שאין בהם כמעט קלוריות.

בדף אורז קטן יש בדרך כלל כ־20–30 קלוריות,

בדפים רגילים כ-40 קלוריות, כלומר בדף אחד קלוריות כמו בפרוסת לחם קל/

2. סלט במסעדה ��

סלט במסעדה הוא אופציה בריאה אבל יכול לכלול כמות גדולה של שמן ברוטב, גבינות, אגוזים, אבוקדו, קרוטונים, קוביות בטטה מטוגנות, חמוציות, קינואה ופירות מיובשים...

יחד עם כל התוספות האלו – קערת סלט כזה יכולה להגיע אפילו ל 800 קלוריות, בלי לספור את הלחם בצד.

3. אבוקדו ��

אבוקדו הוא מזון איכותי: הוא מכיל שומן בלתי רווי, סיבים, אשלגן וויטמינים.

אבל למרות שיש מי שסופרים אותו כ"ירקות חינמיים" –

הוא אינו דל קלוריות.

ב־100 גרם אבוקדו יש בערך 160 קלוריות, ואבוקדו שלם יכול להגיע לכ־250–350 קלוריות ואף יותר, בהתאם לגודל.

4. גרנולה ��

שיבולת שועל, שקדים, אגוזים וזרעים זה ארוחת בריאות מושלמת – אבל גרנולה מכילה בדרך כלל גם שמן, דבש, סוכר או סירופ.

ברוב הסוגים יש בערך 400–500 קלוריות ב־100 גרם.

כף גדושה = 70 קלוריות כמו 2 פרוסות לחם קל.

קערה שנמזגת בלי למדוד יכולה להכיל בקלות 60–80 גרם, עוד לפני שהוספנו יוגורט, חלב או פירות.

מומלץ בהחלט לאכול גרנולה, אבל למדוד, לא למלא קערה שלמה.

5. שייק בריאות ��

סופר בריא! אבל בשייק אפשר להכניס למנה אחת –

בננות, תמרים, מנגו, מיץ, חלב, חמאת בוטנים, טחינה או אבקת חלבון... בנוסף לירקות ירוקים.

מה מתקבל? שתייה שיכולה להגיע ל- 600 קלוריות למנה ואף יותר.

העצה שלי - ירקות חופשי, פרי אחד, יוגורט אחד או כף טחינה או חמאת בוטנים, וכפית צ'יה.