103FM
ON AIRפרופ' רפי קרסו13:00 - 15:00

די לחמיצות?

מנפצים את המיתוס • האם שתיית המים של ירקות מוחמצים עוזרת לגוף לאחר פעילות גופנית? ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר במיתוס המסתורי

אילוסטרציה
אילוסטרציה · צילום: ingramimage

ד"ר רוזמן ניפצה בתוכניתה ב-103fm את המיתוס המסתורי: האם שתיית המים של ירקות מוחמצים עוזרת לגוף לאחר פעילות גופנית? האזינו.

תחילה שאלה המומחית: "האם מיץ חמוצים באמת עוזר לנו להתאוששות אחרי פעילות גופנית? יש לנו כל מיני מיתוסים בעניין. מכירים שפותחים את כל הקופסאות של המלפפונים החמוצים או מוחמצים אחרים ויש מים מלוחים?".

לדבריה, "היה מחקר אחד בלבד וקטן מאוד שבו גרמו לנבדקים להתכווצות שרירים באופן מבוקר. ואז שתיית כמות קטנה של מיץ חמוצים קיצרה להם את משך ההתכווצות לעומת מים".

"מפה להגיע למסקנה שאחרי כל אימון אנחנו צריכים לשתות מיץ חמוצים? זה ממש מסוכן. אנחנו צריכים מים. נכון שגם צריך לפעמים מלח, אבל לא להוסיף בכוונה מלח. יש לנו כל כך הרבה מלח. רוב האנשים סובלים מעודף מלח בתפריט", הדגישה.