קפה, ג'לטין וביוטין: כל המיתוסים על נשירת שיער

פינת המיתוס - קפה, ג'לטין וביוטין: ד"ר מאיה הסבירה בתוכניתה את כל המיתוסים על נשירת שיער.

נשירת שיער היא נושא שמעורר הרבה דאגה, ולכן גם מוקף באינספור עצות, תוספים ו"תרופות סבתא". חלקן מבוססות על גרעין קטן של אמת, אבל המסקנה שמסיקים ממנו לא תמיד נכונה.

הנה כמה מהמיתוסים הנפוצים שכדאי להכיר.

☕ שתיית קפה גורמת לנשירה או מזרזת צמיחת שיער

אין הוכחה ששתיית קפה בכמות רגילה גורמת לנשירת שיער, וגם אין הוכחה ששתיית יותר קפה תגרום לשיער לצמוח מהר יותר.

יש בכל זאת קשר עקיף שכדאי להכיר: קפה מכיל פוליפנולים שיכולים להפחית ספיגה של ברזל שאינו מהחי. לכן במקרה של חסר בברזל, במיוחד אצל מי שהתפריט שלו מבוסס במידה רבה על מקורות צמחיים, עדיף לא לשתות קפה יחד עם הארוחה העיקרית שמספקת ברזל או יחד עם תוסף ברזל.

☕ חפיפה בקפה מחזקת את שורשי השיער

לא הוכח. לקפאין שנמרח על הקרקפת יש דווקא מחקרים מעניינים, וחלק מהמחקרים בתכשירים ייעודיים מצביעים על השפעה אפשרית על זקיקי השיער. אבל המחקרים נעשו בתכשירים שהכילו ריכוזים מוגדרים של קפאין ובתנאים מבוקרים.

אין מכאן שום הוכחה שחפיפה בקפה שמכינים בבית, מריחת משקעי קפה או שפיכת אספרסו על הקרקפת עוצרות נשירה או מצמיחות שיער.

�� ג'לטין מחזק את השיער

ג'לטין הוא חלבון שמתקבל מקולגן ומכיל חומצות אמינו, אבל אין ראיות טובות לכך שכמוסות ג'לטין מונעות נשירה או גורמות לשיער לצמוח מהר יותר.

השיער בנוי בעיקר מקרטין, שהוא חלבון, ולכן תפריט שחסר בו חלבון בהחלט עלול להשפיע על השיער. מכאן לא נובע שלג'לטין יש יתרון מיוחד. אם מקבלים מספיק חלבון וחומצות אמינו בתפריט, אין סיבה לצפות שדווקא ג'לטין יעשה את ההבדל.

�� יותר חלבון גורם לשיער לצמוח מהר יותר?

לא בהכרח. השיער בנוי בעיקר מחלבון, ולכן מחסור משמעותי בחלבון עלול לגרום לנשירה ולפגיעה באיכות השיער. אבל ברגע שהתפריט מספק את כמות החלבון שהגוף צריך, תוספת מעבר לכך לא הוכחה כמאיצה את קצב צמיחת השיער.

הנקודה החשובה היא לא "כמה שיותר חלבון", אלא לוודא שאין חסר, במיוחד בתקופות של דיאטה, ירידה במשקל או תפריט מצומצם.

�� יותר ויטמינים ומינרלים פירושם שיער חזק יותר

ממש לא. חסר אמיתי ברכיבים מסוימים יכול לגרום לנשירה, ולכן תיקון החסר עשוי לעזור. אבל כשהגוף כבר מקבל את הכמות הדרושה, תוספת נוספת אינה בהכרח מועילה.

במקרים מסוימים ההפך הוא הנכון: עודף של רכיבים כמו סלניום או ויטמין A יכול בעצמו לגרום לנשירת שיער. לכן תוספים לשיער אינם "ביטוח" נגד נשירה, ולעיתים נטילה מיותרת עלולה אפילו להזיק.

�� איזון בלוטת התריס מחזיר מיד את השיער

לא. גם תת פעילות וגם פעילות יתר של בלוטת התריס יכולות לגרום לדלילות ולנשירה מפושטת. טיפול בבעיה יכול לאפשר לשיער להתאושש, אבל זקיקי השיער עובדים במחזורים איטיים. לכן גם אחרי שבדיקות בלוטת התריס חוזרות לטווח הרצוי, השיפור בשיער יכול להגיע רק לאחר מספר חודשים.

�� נשירת שיער מחייבת תוסף ברזל

לא. חסר בברזל יכול להיות אחד הגורמים לנשירת שיער, גם במקרים שבהם עדיין אין אנמיה משמעותית. אבל נשירה אינה הוכחה לחסר בברזל.

אין טעם לקחת ברזל "ליתר ביטחון". עודף ברזל אינו מחזק את השיער ועלול להזיק. במקרה של חשד לחסר, בודקים את מצב הברזל ורק בהתאם לתוצאות מחליטים אם יש צורך בתוסף.

✨ ביוטין הוא התוסף החשוב ביותר לשיער

זה אחד המיתוסים השיווקיים החזקים בתחום. חסר בביוטין יכול לגרום לבעיות בשיער, אבל חסר אמיתי בביוטין נדיר. לכן אצל רוב האנשים שסובלים מנשירה, נטילת ביוטין אינה מטפלת בגורם לבעיה.

יש עוד סיבה לא לקחת מינונים גבוהים בלי צורך: ביוטין עלול לשבש תוצאות של בדיקות דם מסוימות וליצור תוצאות מטעות, כולל בבדיקות הקשורות לבלוטת התריס.

⚖️ דיאטה מהירה יכולה לגרום לנשירת שיער?

כן. ירידה מהירה במשקל, תפריט דל מאוד בקלוריות או צריכה לא מספקת של חלבון עלולים לגרום לחלק גדול יותר מזקיקי השיער לעבור לשלב המנוחה, ובעקבות זאת להופיע נשירה מוגברת כעבור מספר שבועות או חודשים.

הנשירה הזו בדרך כלל זמנית, אבל היא מזכירה שדיאטה קיצונית אינה משפיעה רק על המשקל. כדי לשמור על השיער חשוב שהתפריט יספק מספיק אנרגיה, חלבון, ברזל ורכיבים חיוניים נוספים.

הבירור חשוב יותר מהתוסף

נשירת שיער אינה מחלה אחת אלא תסמין שיכול להופיע מסיבות רבות: נטייה גנטית, שינויים הורמונליים, גיל, סטרס גופני משמעותי, ירידה מהירה במשקל, מחסור בחלבון או ברכיבים תזונתיים מסוימים, הפרעה בתפקוד בלוטת התריס ועוד.

לכן כשיש נשירה משמעותית או ממושכת, עדיף לברר את הסיבה במקום לבחור תוסף לפי הפרסומת שעל האריזה.

תזונה שמספקת מספיק חלבון, ברזל, אבץ ורכיבים חיוניים נוספים היא הבסיס לשיער תקין. אם אין חסר, יותר תוספים לא בהכרח יתנו יותר שיער.