גרעינים
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמןסוגיית הגרעין
מה עדיף לנשנש - גרעיני חמניה או דלעת? • ד"ר מאיה רוזמן עם הפרטים • מיכל קדוש ('103fm') על הסדרות שלצד הצלוחית • מנשנשים סדרתיים
ברק סריעוד שבת
"מה אני עושה בשבת? כמה אתה יכול לפצח גרעינים או לשתות כוסית אחרי בית הכנסת?": המאזין, תושב שלומי, סיפר על ההבדל בין החיים בצפון למרכז הארץ
ד"ר מאיה רוזמןמה מותר או אסור? ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר
המאזין התייחס למידע הסותר שמופיע באינטרנט ביחס לדגנים וקטניות • האזינו להשקפותיה של ד"ר מאיה רוזמן על הנושא
ד"ר מאיה רוזמןיש לנו פיצוח?
בכל שבת יושבת המאזינה ומשפחתה עם צלחת פיצוחים אחרי האוכל • האם כדאי לה לוותר על התענוג ולעבור לנשנוש אחר?
ד"ר מאיה רוזמןזרעי קיץ
המאזינה מקפידה לאכול גרעינים כנשנוש של סוף יום • אילו גרעינים כדאי לצרוך, ומהו הערך התזונתי של הגרעינים על שלל סוגיהם?
ד"ר מאיה רוזמןגרנולה תוצרת בית
המאזינה סיפרה כי היא מכינה גרנולה בתנור הביתי: "האם החימום מוריד מהערכים התזונתיים של הגרעינים?"
ד"ר מאיה רוזמןמה קורה לפיצוחים הקלויים?
ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס וסיפרה על הערכים התזונתיים שנשמרים בפיצוחים, גם אם הם קלויים: "למינרלים לא קורה כלום בחימום"
ד"ר מאיה רוזמןפיצוחים ונשנושים
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה כיצד ניתן לשלב פיצוחים בתפריט התזונה היומי בתור נשנושי ביניים, והדגישה: "חשוב לגוון"
ד"ר מאיה רוזמןבעקבות הגרעינים
אילו יתרונות תזונתיים יש לגרעיני דלעת? והאם הם מהווים תחליף לאגוזי ברזיל? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה
ד"ר מאיה רוזמןהכל קלוי
האם ערכם התזונתי של גרעינים ואגוזים יורד כאשר קולים אותם? • ד"ר רוזמן: "בחימום קצר, לא קורה להם שום דבר"
ד"ר מאיה רוזמןזה קלוי
האם מוטב לאכול גרעיני דלעת קלויים או מקולפים? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על תהליך הקלייה: "למינרלים לא קורה כלום בחום"
ד"ר מאיה רוזמןקחי לך גרעינים של תמרים
המאזינה תהתה האם כדאי לצרוך בצורה כלשהי גרעיני תמרים על מנת לספוג את הוויטמינים הנמצאים בגרעינים. ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה בנושא.
זה הכל לעכשיו.