חטא תזונתי או פינוק לגיטימי?

השילוב בין לחמנייה טרייה לחמאה נחשב לאחד התענוגות הקולינריים שקשה לעמוד בפניהם, אך הכרזת ארגון הבריאות בארה"ב החזירה את החמאה אל מוקד הוויכוח התזונתי בשל תכולת השומן הרווי הגבוהה שבה. ד"ר מאיה רוזמן בדקה מהי המשמעות האמיתית של כפית חמאה אחת בסדר היום התזונתי, והסבירה האם ניתן להמשיך ליהנות מהטעם המוכר מבלי לחרוג מגבולות הבריאות.