תשמרו מקום לשומר
שבת כבר כאן • ד"ר מאיה רוזמן עם סלט שומר וגזר מרענן, שיקבל מקום של כבוד בשולחן השבת שלכם • אתם רושמים? • מתכון לשבת
שבת המלכה בפתח: שבת הגיעה, וזה בדיוק הזמן למתכון טוב שיכניס אותנו אל השבת ברגל ימין. הפעם, הביאה ד"ר מאיה רוזמן מתכון לסלט שומר וגזר מרענן, שיגוון לנו מעט את התפריט.
מרכיבים:
- שומר
- לימון סחוט
- גזר
- פלפל אדום
- מלפפונים
- קולורבי
- צנוניות
- סלרי
- 2 כפות שמן זית
- כף חומץ
- פטרוזיליה, שמיר ונענע
- מלח ופלפל לפי הטעם
מערבבים טוב טוב את כל המרכיבים, נותנים לירקות ולרטבים להיספג, וכל מה שנותר הוא לקחת כף גדולה וליהנות מטעמים נפלאים.
שבת שלום!