יש הבדל בין סוגי הקקאו?

המאזינה תהתה, האם יש סוג קקאו מסוים שעדיף על סוג אחר? ד"ר מאיה רוזמן השיבה לה שגם הקקאו הפשוט ביותר הוא בסדר גמור. 

בהמשך שאלה המאזינה, "ויטמינים נהרסים בליווי קפאין? אני רגילה לשתות המון קפה". ד"ר רוזמן הסבירה: "אין בעיה עם זה, כי בכמוסות (הוויטמינים) שאת לוקחת יש גם ככה כמות שהיא גדולה מאוד. אז גם אם חלק מזה לא נספג, זה לא בעייתי".