חומוס בלי פיתה?

"אני אוכל את החומוס רק עם בצל, בלי פיתה, ופתאום הגיעה שמועה שאני חייב לאכול פיתה בשביל החלבון", תהה המאזין ושאל האם זה נכון. ד"ר מאיה רוזמן: "סלט חומוס מכיל בתוכו גם את הטחינה בדרך כלל, והיא עשויה משומשום ושם יש את החלבונים שצריך כדי להשלים".