האם בשר בקר משמין יותר?
מדובר במיתוס. רוב חלקי הבקר מכילים אותה כמות קלוריות כמו עוף • ד"ר מאיה רוזמן מפריכה עוד מיתוס
כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן הפריכה מיתוס הקשור בעולם התזונה. והפעם: בשר בקר משמין יותר? מבחינת הבשרים – חזה עוף וכתף בקר הכי דלים בשומן, כל השאר מאוד דומים. היחיד שיוצא דופן זה אנטריקוט שמכיל אחוז שומן הכי גבוה.