נראה כמו שניצל, נשמע כמו שניצל, אבל זה לא שניצל
פינת טוב לדעת • ד"ר מאיה רוזמן נגד התודעה הכוזבת: "אני רוצה לדבר על שניצל צמחי. חלק נראים כמו שניצל אבל הם בעצם פחמימה"
ד"ר מאיה רוזמן דנה בפינת טוב לדעת בתוכניתה ב-103fm על שניצל צמחי ועל כל הערכים התזונתיים שאנחנו באמת צריכים לחפש.
לדברי המומחית, "חלק נראים כמו שניצל אבל הם בעצם פחמימה. אני רואה הרבה אנשים שהם צמחוניים ופשוט אוכלים משהו שנראה כמו שניצל במקום בשר. אתם לא רוצים לקבל מראה של ארוחה אבל בלי ערך תזונתי של ארוחה. לכן צריך להסתכל על האריזה, על רשימת הרכיבים התזונתיים ועל רשימת הרכיבים".