תכולת נתרן גבוהה?

המאזין תהה על תכולת נתרן בבקבוקי המים שרוכשים בחנויות. "יש נתרן בכל דבר, כמות הנתרן במים היא כל כך זניחה, שאין לך מה להתייחס לזה", השיבה ד"ר רוזמן והוסיפה: "אם אתה רוצה להגביל את כמות הנתרן שאתה צורך, אתה צריך להקדיש את האנרגיה לדברים יותר חשובים מאשר לספור נתרן במים - להוריד מאכלים מתועשים שמכילים המון נתרן, כמו גבינות בולגריות, מלפפונים חמוצים, נקניקים ורוטב סויה".