כיצד הכי טוב להכין לביבה?

המאזינה רצתה לדעת כיצד הכי טוב להכין לביבה מבחינה בריאותית - במחבת או בתנור. ד"ר רוזמן המליצה לה שעדיף להשתמש בתנור.  

בנוסף המאזינה רצתה לדעת האם היא יכולה לאכול פסטרמה מעושנת אותה היא רכשה.