לחם עדשים וטחינה

היום בפינת המתכון, הביאה ד"ר מאיה רוזמן מתכון ללחם עדשים וטחינה: "לחם חלבון עם ערך תזונתי מדהים!". 

רכיבים: 

כוס קמח עדשים

כפית מלח גס

שקית סוכרלוז

כפית אבקת אפיה

לערבב חומרים יבשים.

להוסיף: 

50 גרם טחינה גולמית מלאה

4 ביצים

הכנה: 

לערבב בעזרת מיקסר

לשים בתבנית אינגליש סיליקון משומנת בספריי

לאפות ב 180 מעלות בערך 20 דקות

15 פרוסות עבות 100 קלוריות לפרוסה, אפשר בהחלט לפרוס דק יותר ואז יוצא הרבה פחות קלוריות.