103FM
ON AIRינון מגל ובן כספית09:00 - 11:00

מה הרכיבים בפירות מיובשים?

המאזינה רכשה פטל שחור מיובש במזרח הרחוק וביקשה לדעת אילו רכיבים מצויים בו • האזינו מה ד"ר מאיה רוזמן השיבה

אילוסטרציה
אילוסטרציה · צילום: Ingram Images

המאזינה רצתה לשאול את ד"ר מאיה רוזמן על פטל שחור: "יצא לי לקנות אותו בסינגפור מיובש. הכול כתוב על החבילה בשפה שאני לא מבינה את הרכיבים". ד"ר מאיה רוזמן המליצה לה להשתמש באפליקציה שמתרגמת את הרכיבים בכל שפה. כמו כן הוסיפה: "אם הרשימה היא קצרה אז הרכיבים הם רק הפרי המיובש עצמו. אבל חלק מן הפירות המיובשים מכילים חומר משמר שמעניק לו יותר צבע ויותר מרקם".