ללכת עם, להרגיש בלי

סוף השבוע הגיע, וזה בדיוק הזמן לפינוק שלא יגרום לנו לחוסר איזון ברמת הקלוריות. למרות שבסופ"ש מותר. והפעם, כדרכה בקודש, הביאה ד"ר מאיה רוזמן מתכון נפלא ללאפה קטניות, שהיא מקור נהדר לחלבון. 

מרכיבים ל־6 לאפות:

• קטניות מכל הסוגים 
• 2/3 כוסות מים 
• רבע כפית מלח 

אופן ההכנה:

• מתפיחים את הקטניות במשך לילה
• מסננים ושוטפים 
• טוחנים את הקטניות בבלנדר
• משמנים מחבת בספריי שמן, שופכים שכבה דקה מהבלילה והופכים לצד השני אחרי כמה דקות 

בתיאבון!