ממה נובעים הגדלים השונים של הביצים?

המאזינה שעלתה לשידור ביקשה לשוחח עם ד"ר מאיה רוזמן על צריכת הביצים: "אנחנו יודעים שביצים הם מקור נהדר לחלבון. אבל היום רואים את הביצים הממש ענקיות, השאלה היא האם הגודל הזה לא נובע מאיזה הורמונים וטריקים של התעשייה?"

המומחית הסתייגה, והסבירה: "הגודל של הביצים תלוי בגיל של התרנגולת ברוב המקרים. ואני יכולה להגיד שיצא לי לבקר בלולים, אף אחד לא מרעיל את התרנגולות".