ג'לטין הוא מזון על?

המאזינה ביקשה להבין עד כמה חשוב לצרוך ג'לטין, מהי כמות החלבון, והאם יש לו תחליף. ד"ר מאיה רוזמן הבהירה: "זה לא מזיק אבל זה חלבון פשוט שלא נותן כלום, והגוף יודע לייצר אותו". לדבריה לא נכון להגיד שג'לטין הוא חלבון שהגוף לא יודע לייצר.