"המישלן של היום זה לא המישלן של פעם"
הגעתו לישראל של מדריך האוכל הצרפתי היוקרתי בעולם מוטל בספק • השף חיים כהן, הסביר: "הכוכב יהיה מנוף לתיירות, זה מה שאנחנו צריכים"
אחרי שנים של הכנות ומגעים - מישלן, מדריך האוכל הצרפתי היוקרתי בעולם, היה אמור להגיע לישראל. כעת, נדמה כי האירוע מוטל בספק. ענת דוידוב וגדעון אוקו דנו על כך עם השף האהוב חיים כהן, מייעץ למסעדת 'הדוכסית' במלון W באמסטרדם בעלת כוכב מישלן, אשר עדכן בפרטים וטען: "המישלן של היום זה לא המישלן של פעם, אנחנו כל הזמן מחפשים את הנוצץ, אבל אם הכוכב יהיה מנוף לתיירות - זה מה שאנחנו צריכים".