ד"ר רוזמן למאזינה: "למה הפחמימות האלה? זה לא נותן לך כלום"
המאזינה בת ה־70 אמרה לד"ר מאיה רוזמן כי היא צורכת רק פחמימות: "הבנתי שאני מקרה אבוד" • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה עד כמה זה לא בריא
המאזינה שיתפה את ד"ר מאיה רוזמן, "אני הגעתי לגיל 70, אני חיה רק על פחמימות, והתחילו לצעוק עליי 'את אוכלת רק פחמימות'". ד"ר רוזמן אמרה: "כל הצרות מתחילות מזה שאין לך חלבונים ואין לך ברזל. נשירת שיער ובעיות במערכת החיסון יכולות להיות לך מחוסר חלבון, אז למה הפחמימות האלה? זה לא נותן לך כלום", והוסיפה: "שומן בטני נוצר מצריכת פחמימות חד משמעית. תעברי לתזונה נכונה".
בהמשך שאלה המאזינה: "האם פריכיות אורז באמת משמינות?" ד"ר רוזמן השיבה: "לא. גם שוקולד זה לא משמין אם את אוכלת קובייה או שתיים ליום".