בניחוח דרום אמריקאי

פיתה, פרוסת לחם - או אולי דווקא ארפס דרום אמריקאיים? המאזין ביקש לדעת מהו ההבדל בערך התזונתי ובערך הקלורי בין פיתה לבין לחם, ובהמשך סיפר על המאכל הדרום אמריקאי ארפס, שעשוי מקמח תירס ואולי אפילו יכול להוות תחליף לפיתות ולפרוסות הלחם. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה עבור מי אותו מאכל דרום אמריקאי עשוי להיות מומלץ במיוחד.