103FM
ON AIRשידורים חוזרים00:00 - 06:00

50 גוונים של קמחים

כיום, יש לא מעט אלטרנטיבות לקמח הלבן - החל מקמח סויה ועד לקמח קוקוס • ד"ר מאיה רוזמן הביעה דעתה על הסוגים השונים, והדגישה: "עדיף לגוון"

50 גוונים של קמחים
50 גוונים של קמחים · צילום אילוסטרציה: Ingram Images

המאזינה סיפרה על סוגי הקמחים השונים בהם היא משתמשת, וביניהם קמח סויה, קמח טפיוקה, קמח קוקוס וקמח טף. ד"ר מאיה רוזמן הביעה דעתה על סוגי הקמחים השונים, וסיפרה מדוע כדאי דווקא לגוון ביניהם.