103FM
ON AIRאראל סג"ל12:00 - 14:00

שקדים טובים, שקדים קלויים

האם הערכים התזונתיים של השקדים נפגעים כאשר שמים אותם לקלייה בתנור? • ד"ר רוזמן: "מה שנהרס בחום זה ויטמין C, וממילא אין ויטמין C בשקדים"

ד"ר מאיה רוזמןד"ר מאיה רוזמן·04/09/2020
שקדים טובים, שקדים קלויים
שקדים טובים, שקדים קלויים · צילום אילוסטרציה: Ingram Images

המאזינה ביקשה לדעת האם האיכות התזונתית של השקדים נפגעת כאשר שמים אותם לקלייה בתנור, וד"ר מאיה רוזמן התייחסה לנושא. בהמשך, המאזינה ביקשה לדעת האם ניתן לשתות יין אדום גם שבוע אחרי שפותחים אותו.