103FM
ON AIRשידורים חוזרים00:00 - 06:00

אוכל את העוגה ומשאיר אותה שלמה

הקונדיטור גל גבריאלי שסגר את הקונדיטוריה שלו וחזר לעבוד בגפו במקום, סיפר על השינוי שהביאה הקורונה • "בזכות הקשר עם הלקוחות הצלחתי לשרוד"

תחשבו טובתחשבו טוב·26/07/2020
אוכל את העוגה ומשאיר אותה שלמה
צילום אילוסטרציה: Ingram Image

'הקונדיטוריה של גל' הייתה מוסד במשך 20 שנה בעיר חיפה, בצל משבר הקורונה סגר גל גבריאלי את הקונדיטוריה שלו, למרות זאת הוא החליט לצאת לדרך עצמאית ולהפוך את הקונדיטוריה למקום שיש בו עובד אחד, "חזרתי אחורה ללפני 17 שנים שהייתי לבדי במקום".