103FM
ON AIRפנינה בת צבי06:00 - 07:00

הסודות הכמוסים של לחם הכוסמין

המאזינה התחילה לאפות בבית לחם כוסמין • איך תוכל להפוך את האפייה לבריאה ומזינה יותר? • ד"ר מאיה רוזמן עם מה שלא יודעים על לחם כוסמין

כיצד אופים את הלחם הבריא ביותר?
כיצד אופים את הלחם הבריא ביותר? · צילום: Ingram Images

המאזינה שפתחה את תוכניתה של ד"ר מאיה רוזמן החליטה להקפיד על אורח חיים בריא ולהכין בביתה לחם כוסמין; אך מה הבעיה? היא לא הייתה סגורה על כמויות המרכיבים במתכון.  

ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לשאלתה של המאזינה וייעצה לה כיצד להפוך את הלחם לבריא ביותר, תוך שימוש בכמה שפחות סוכרים ושומנים במתכון. 

בהמשך דבריה, התייחסה המאזינה לרצונה לרדת במשקל ולשלב את ירידתה במשקל עם אכילת מזון בריא.

כיצד מאזנים את התזונה?