רוטב או לא רוטב, זאת השאלה
השף לאון אלקלעי על השאלה שמדירה שינה מעיני הציבור האיטלקי • בולונז, הסיפור האמיתי

השף לאון אלקלעי, מבעלי רשת הפיצריות 'טוני וספה', סיפר על הנושא החם ביותר בעולם הבישול, ובקרב האיטלקים בפרט. למה האיטלקים כל כך כועסים?

השף לאון אלקלעי, מבעלי רשת הפיצריות 'טוני וספה', סיפר על הנושא החם ביותר בעולם הבישול, ובקרב האיטלקים בפרט. למה האיטלקים כל כך כועסים?