קינואה
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמןהפחמימות שהכי כדאי לאכול
ד"ר מאיה רוזמן עם שלוש הפחמימות שהכי כדאי לאכול בפסח (לאוכלי קטניות) ושלוש הפחמימות הכי מיותרות לגוף שלנו
ד"ר מאיה רוזמןהצבע קובע?
המאזינה שאלה: "יש קינואה לבנה, שחורה, אדומה. כל צבע נותן משהו אחר?" • ד"ר מאיה ענתה: "מבחינה קלורית אין הבדל משמעותי"
ד"ר מאיה רוזמןהתוספת שתופסת מקום עיקרי
מהן שתי התוספות העיקריות בארוחות החג, שנמצאות במקום הראשון מבחינה בריאותית? רמז: לא מדובר בפסטה או אורז
ד"ר מאיה רוזמןלא על הקינואה לבדה
כמדי שבוע הביאה ד"ר מאיה רוזמן את המתכון השבועי • והפעם מתכון לקרקר קינואה עם גבינות
ד"ר מאיה רוזמןהכירו את הסלט האהוב עליכם
בחורף הרבה פחות כיף לאכול ירקות, אבל סלט הקינואה שלפנינו, עם אפונה ופלפלים בצבעים, לא יישאר מיותם על השיש יותר מחמש דקות • מתכון לשבת
ד"ר מאיה רוזמןנקה גופך בשבוע? תחשבו שוב
שמעתם פעם על תפריט לניקוי רעלים? • ד"ר מאיה רוזמן הזהירה - לא כל השיטות הללו עושות חסד עם גופנו: "יש הרבה דרכים נורא קיצוניות"
ד"ר מאיה רוזמןפעם אחת ולתמיד: האם קינואה היא חלבון או פחמימה?
ד"ר מאיה רוזמן ביקשה לפתור את התעלומה וטענה: "היא לא שייכת לדגנים, אבל גם לא לקטניות" • אז איך להתייחס אליה? האזינו • פינת טוב לדעת
ד"ר מאיה רוזמןסיפורה של הפחמימה האיכותית
לאילו פחמימות יש ערך תזונתי גבוה? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על כוסמת ועל קינואה: "עדיף אפילו על פני אורז מלא"
ד"ר מאיה רוזמןאוכל בלי גבולות
מאזינה: "ברגע שאני מתחילה לאכול קינואה קשה לי להפסיק!"
זה הכל לעכשיו.