בריא אבל מנפח

אחת ההמלצות הנפוצות בדיאטה היא להוסיף ירקות לארוחות: הם דלים יחסית בקלוריות, תורמים לשובע ועוזרים להפחית קלוריות בלי להישאר רעבים. אבל לפעמים, דווקא כשמתחילים לאכול יותר ירקות, הבטן מתנפחת, מרגישים מלאים בגזים, ונדמה שהיא אפילו בולטת יותר. הסיבה: הסיבים התזונתיים שבירקות עוברים תסיסה על ידי חיידקי המעי, ובתהליך נוצרים גזים, במיוחד כשמגדילים את כמות הירקות בבת אחת. חשוב לדעת: בטן נפוחה אינה בהכרח בטן עם יותר שומן, ואין סיבה לוותר על ירקות בריאים.

כדי להפחית את הנפיחות, כדאי להגדיל את כמות הירקות בהדרגה ולשלב ירקות מבושלים, שנוחים יותר לעיכול. שימו לב גם לסוג הירקות: כרוב, כרובית, קולורבי, בצל ושום עלולים לגרום ליותר נפיחות אצל אנשים רגישים, ואילו גזר, מלפפון, קישוא וחסה נסבלים לעיתים טוב יותר. גם הליכה קצרה אחרי הארוחה יכולה לסייע במעבר גזים. ותוך כמה זמן הבטן מתרגלת? מערכת העיכול וחיידקי המעי צריכים זמן הסתגלות לכמות הסיבים החדשה, ואצל רבים הנפיחות פוחתת בהדרגה בתוך שבוע עד שבועיים, ולפעמים קצת יותר.