103FM
ON AIRפרופ' רפי קרסו13:00 - 15:00

יותר טעים מזה? לא יעלה על הדלעת

ד"ר רוזמן עם פינת החקלאי וכל הסיבות שבגללן דלעת היא הירק שכולנו אוהבים • וגם, עצת זהב: "כל סוגי הדלעות דלות בקלוריות"

שדה דלעת
שדה דלעת · צילום: Rodney Campbell - CC BY 2.0

ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על כל המעלות והיתרונות בדלעת במסגרת פינת החקלאי בתוכניתה ב-103fm. 

תחילה אמרה ד"ר רוזמן: "אני רוצה קצת להרחיב על הסוגים של הדלעת ועל ההבדלים. אבל יש כמה דברים משותפים. כל סוגי הדלעות דלות בקלוריות. 35 עד 40 קלוריות למאה גרם בלבד. כולן כתומות. מה זה אומר? הצבע הכתום מעיד על הנוכחות של בטא קרוטן, שזה ויטמין A".