מתכון טעים ומזין של עוגת טחינה
מחפשים לנשנש עוגה טעימה ומזינה? ד"ר רוזמן שיתפה במתכון עוגה טעימה במיוחד
מתכון של אורנה שהין המקסימה
מערבבים בקערה:
3 ביצים
חצי כוס מיץ תפוזים
שני שליש כוס סוכר חום
שתי כוסות קמח מלא
אבקת אפיה
תמצית וניל
כוס טחינה גולמית
מפזרים חצי כוס שומשום בתחתית של שתי תבניות אינגליש
על זה יוצקים את התערובת
אופים ב-180 מעלות עד שקיסם הננעץ יוצא יבש
בסיום האפייה להרטיב מלמעלה במעט מייפל.
כשמתקרר להפוך, כדי שהשומשום יהיה למעלה