איך שלא תסתכלו על זה, אורז זה פחמימה
האם ישנם יתרונות לאכילת אורז בר על פני אורז מסוג אחר? ומה לגבי אורז אדום? • ד"ר מאיה רוזמן עשתה סדר בדברים
המאזינה שאלה את המומחית האם ישנם יתרונות לאכילת אורז בר על פני אורז מסוג אחר? ומה לגבי אורז אדום ואורז בסמטי?
ד"ר מאיה רוזמן: "אורז בר מכיל סיבים תזונתיים כמו באורז מלא. אורז אדום הוא אורז אמיתי גם כמו אורז מלא. הם יותר טובים בכל אופן מאורז לבן". עוד ציינה ד"ר רוזמן כי אורז מלא ואורז בר דורשים יותר בישול מאורז לבן רגיל, אולם בסופו של דבר כולם פחמימות.