מתכון לפנקייק יוגורט

סוף סוף הגיע סוף השבוע. ולרגל מעמד מרגש זה, הביאה ד"ר מאיה רוזמן מתכון נהדר לפנקייק יוגורט.

מרכיבים:

• 2 ביצים
• 1/4 כוס שקדים טחונים/קמח שקדים
• 1/2 כוס קמח – רגיל, מלא, או ללא גלוטן
• 1 כפית אבקת אפייה
• גביע יוגורט או גיל
• 1 שקית סוכר וניל (אפשר לוותר אם רוצים ניטרלי או מלוח)

אופן ההכנה:

• מערבבים ומטגנים במחבת משומנת בחמאה/ספריי שמן
• הופכים לצד השני כשיש בועות
• יוצקים על דבש/מייפל/ריבה/פירות או גבינה
• אם רוצים חביתיות קטנות משתמשים הכף ליציקת הבלילה למחבת, אפשר להיעזר בספלון אספרסו או למלא חצי מצקת
• ייצאו 13 פנקייקס 55 קלוריות ליחידה

בתיאבון!

כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות.