כמה פשוט, ככה טעים

סוף סוף הגיע סוף השבוע, ולרגל מעמד מרגש זה הביאה ד"ר מאיה רוזמן מתכון נהדר לטורטיית כוסמת. אתם רושמים? 

מרכיבים ואופן ההכנה:

• 30 גרם קמח כוסמת (2 כפות בערך)
• שליש כוס מים ( 60 גרם)
• מעט מלח (אפשר אבקת שום)

על מחבת שמיועדת לקרפ, אבל אפשר על כל מחבת עם לחיצת ספריי שמן, כדקה דקה וחצי לכל צד ומוכן - כמאה קלוריות. אפשר למלא עם ביצה בפנים ומלא ירקות, אפשר להוסיף טחינה או במקום הביצה טופו, או טונה, או חזה עוף. כל אחד מה שהוא אוהב. 

בתיאבון!