מה עם הכולסטרול בגבינה צהובה?

ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה בפייסבוק - מה עם הכולסטרול בגבינה צהובה? "כמות הכולסטרול ב-100 גרם של גבינה צהובה זה בערך 80. רק להשוואה, בביצה אחת יש כ-300 מ"ג כולסטרול, מה זה אומר? שיש ב-10 פרוסות גבינה צהובה פחות כולסטרול מאשר בביצה", הסבירה. 

"אני לא רומזת שכולסטרול זה משהו רע בשום אופן, אבל אני רק אומרת שצרקיך קצת סדר גודל, ואם בפרוסת גבינה עתירת שומן יש 20 מ"ג כולסטרול, זה לא נקרא שיש בגבינה צהובה כולסטרול", הדגישה.