פשטידת חורף אישית

כמידי שישי, ד"ר מאיה רוזמן הביא לכם את המתכון המושלם לשבת חורפית, גם בריא וגם טעים:  פשטידת חורף אישית – חצילים ובולגרית בדקה הכנה

150 גרם חציל קלוי (פנים של חציל אחד).

ביצה אחת.

כף גדושה שיבולת שועל.

כפית אבקת מרק בצל רכיבים טבעיים בלבד/תבלינים לפי הטעם.

אבקת שום גבישי או שן שום כתושה.

3 כפות בצל ירוק קצוץ.

50 גרם גבינה בולגרית 5% או קוטג' 5%.

מערבבים, אופים כ-20 דקות ב-180 מעלות.

במנה הגדולה שמתקבלת פחות מ־200 קלוריות, זה וסלט ירקות או ירקות בתנור זה ארוחה מלאה בכל דיאטה.