ויטמין C ותהיה לי בריא

האם ויטמין C מפחית הידבקות במחלות, התשובה היא לא. ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המחקר והסבירה מדוע, "לקראת החורף, אנשים שרוצים לחזק את המערכת החיסונית קונים לעיתים טבליות של השלמות ויטמין C. אמנם הן לא יקרות אבל עדיין חבל על כל אגורה. אין הוכחות מדעיות לכך שתוספי ויטמין C מונעים הידבקות במחלות. במחקרים מדעיים לא מצאו קשר בין נטילת תוספי ויטמין זה לבין מספר מקרי ההידבקות במחלות במשך החורף. עודף ויטמין C אמנם יוצא בשתם כי מדובר בויטמין מסיס מים, אך לפי מחקרים עדיף להימנע כי זה עלול להיות גם מסוכן ובדרך החוצה מן הגוף גם לגרום לאבנים בכליות.

לסיכום אמרה, "את הוויטמין C קל מאוד לקבל במזון. הכמות הדרושה למבוגר ליום היא 75 מ"ג, צריך לשים לב שבפלפל אדום אחד למשל כבר יש כמעט 300 – פי 4 ממה שצריך, בעגבניה אחת 40 מ"ג (שתי עגבניות מכסות את הדרישה), בתפוז אחד או קיוי אחד 100 מ"ג (יותר ממה שצריך ליום), ויש גם בעוד ירקות ופירות. חבל על הכסף".