מה מסתתר בתוך השקית?
ענת דוידוב בטור אישי על מחדל סנפרוסט: "איפה היה הרגולטור, משרד הבריאות, עד שהלקוחות בעצמם נתקלו בשאר חלקי חיות בתוך שאר ירקות"

"יש על מי לסמוך? בכלל לא בטוח אחרי שקוראים את המסקנות של משרד הבריאות, בעקבות ביקורת הפתע במפעל סנפרוסט. זוכרים שמדובר בראש של עכבר, חלקי נחש ושבלולים. כל חלקי החיות נמצאו בתוך שקיות שעועית ואפונה של סנפרוסט. בהחלט זוכרים.
אז הנה הממצאים העיקריים: נמצא שתוכנית בטיחות המזון והבקרה העצמית של המפעל טעונה בחינה מחודשת ושיפורים החל משלבי המיון והימנעות מהמצאות של גופים זרים במוצרים. עוד מימצא: שלבי המיון למניעת נוכחות של גופים זרים במוצרים, טעונים תגבור של עובדים. עוד כשמתחיל כמובן שלב האיסוף של הירקות בשדה, ועוד כותבים הבודקים של משרד הבריאות שעל המפעל להמשיך לפעול בכל השלבים בדרך לשקית, עוד כשמתחיל שלב הגידול בשדה.
נדרשת שיטת מיון נוספת, ממיינת אופטית למפעל האריזה, דבר שאמור להפחית כמעט לחלוטין המצאות של כל מיני גופים זרים שאין לנו צורך להיפגש בהם לאחר שפתחנו את השקית. אז יש על מי לסמוך? מתברר שלא כל כך. איפה היה הרגולטור, משרד הבריאות, עד שהלקוחות בעצמם נתקלו בשאר חלקי חיות בתוך שאר ירקות? מטריד מאד. תחליטו בעצמכם מה עושים עם זה".
