"הפאניקה מיותרת - שום דבר לא קרה"
ברקע פרשת הסלמונלה במוצרי שטראוס, פרופ' רפי קרסו ביקש לעשות סדר • הדגיש: "מי שאכל שוקולד בפסח ויש לו כאבי בטן השבוע, שלא יחשוב שזה קשור"

מדינה שלמה סערה בעקבות הודעתה של חברת הענק עלית־שטראוס על כך שמצאה דגימות חיידק הסלמונלה באחד מהמפעלים. כתוצאה מכך, החליטה החברה לבצע ריקול לשלל מוצריה על מנת להשתלט על המשבר. בעקבות כך, פרופ' רפי קרסו מיהר להרגיע את המודאגים, והסביר על החיידק שהפתיע רבים.
"טיפוס הבטן הוא רק סוג אחד של סלמונלה. יש כ־2,500 סוגים", הסביר, והדגיש: "מי שאכל שוקולד בפסח ויש לו כאבי בטן השבוע, שלא יחשוב שזה קשור".
