מתכון למרק קולורבי

ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון השבועי, והפעם: מרק קולורבי

חומרים ל-3 מנות:

2 קישואים גדולים

6 קולורבי

1 בצל

4 שיני שום

מלח לפי הטעם, אפשר להוסיף 4 כפות שמנת לבישול/צמחית

אופן ההכנה: מקלפים את הירקות ושמים בסיר, מוסיפים שתי כוסות מים, מבשלים עד שייתרכך/מרסקים בבלנדר מוט ידני, מוסיפים את התבלינים ואת השמנת, מערבבים ומגישים.