כל האמת על התורמוס
מה הערך התזונתי של הקטנייה שמחכה מאחור במזווה? • ד"ר מאיה רוזמן: "בכוס תורמוס מבושל יש יותר ברזל מאשר במנה של חזה עוף" • פינת טוב לדעת
כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן בחרה רכיב אחד לפינת הטוב לדעת והביאה את כל המידע הנחוץ לנו. והפעם, על התורמוס.
ד"ר מאיה רוזמן: "הוא שייך למשפחת הקטניות. יש בו יותר ברזל מאשר במנה של חזה עוף מבושל וכמות גדולה של סיבים תזונתיים, התורמים לתחושת שובע ממושכת".