משגיחי הכשרות, קווים לדמותם

המאזין שעלה לשידור בתוכניתו של נתן זהבי התייחס אף הוא לסוגיית רפורמת הכשרות, והביא פרטים נוספים על מצבם של משגיחי הכשרות ברחבי הארץ. 

מה חשב זהבי על דבריו של המאזין?