שום טעם, שום ריח

המאזינה ביקשה לדעת האם כאשר היא מקפיאה שום כתוש ומיץ לימון, הם מאבדים את ערכיהם התזונתיים. ד"ר מאיה רוזמן התייחסה למרכיבים שכוללים השום והלימון, והסבירה כיצד ניתן לדעת מה משתנה בהם אחרי ההקפאה.