פלטת גבינות מפתה במיוחד · צילום אילוסטרציה: Ingram Image
מנכ"ל התאחדות התעשיינים רובי גינל התייחס לנתונים המצביעים על השימוש של הציבור הישראלי במוצרי החלב: "ממשיכים לראות גידול בשוק מוצרי החלב". האם תחליפי החלב יאיימו אי פעם על תעשיית החלב הקלאסית? כנראה שלא.
