103FM
ON AIRפנינה בת צבי06:00 - 07:00

"לא הגיוני שאנחנו פשוט זורקים אוכל"

השף רן שמואלי דורש למנוע זריקת מזון לזבל: "זה לא הגיוני ברמה האקולוגית והמוסרית"

תחשבו טובתחשבו טוב·17/03/2019
"זה לא הגיוני"
"זה לא הגיוני" · צילום: נתי שוחט/ פלאש90

השף רן שמואלי ממסעדת 'קלארו' וגן האירועים 'מערבה' הסביר מדוע אין לדעתו היגיון בכך שאנו זורקים מזון שרכשנו במיטב כספנו בעוד לאחרים אין כסף כדי לקנות אוכל, וביקש לשנות את ההרגל הזה.