103FM
ON AIRענת דוידוב ועמיחי אתאלי07:00 - 09:00

חומוס, צ'יפס, סלט... וספירולינה?

סטודנטים בטכניון פיתחו פלאפל מבוסס על הסופר-פוד המוכר • ירדן אבוחצירה-כהן הבטיחה: "זה אותו פלאפל שאתם מכירים וזה מאוד טעים"

תחשבו טובתחשבו טוב·23/12/2018
פלאפל אפוי
פלאפל אפוי · צילום: ד"ר מאיה רוזמן

על האלגלאפל שמעתם? ובכן, זהו פלאפל המבוסס על צמח הספירולינה והוא הרבה יותר בריא עבורכם. והטעם? אותו הדבר, על פי ממציאיו. הוא פותח על ידי סטודנטים בטכניון לטובת תחרות וירדן אבוחצירה-כהן, סטודנטית לתואר שני בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה, סיפרה על הביקורות המפרגנות שקיבל המוצר המיוחד עד כה.