חצילים להמונים

על המחבת או בתנור: מה השיטה הבריאה יותר לבשל חצילים?

המאזין סיפר כיצד הוא מבשל חצילים וקישואים, ובהמשך התייחס לאופן שבו ניתן להשתמש בירקות ופירות שהתיישנו לפני שזורקים אותם לפח.