לאבי כהנוב יש יקב בגדרה: "מה זה יין בעצם? מיץ ענבים מקולקל. הסוד הוא לא להפריע"
אבי מיקב 'כהנוב' שבגדרה מספר לחגית ולפרופסור קרסו, שמתארח אף הוא באולפן, על היינות שהוא מכין, על הדרך הייחודית שבה הגיע לעולם הענבים ועל גישתו יוצאת הדופן לתחום: "לעשות יין זאת עבודה, למכור אותו זו כבר אמנות..."
23/09/2011
